Kolostrum Panna Cotta Tarifi

Kolostrum, yani süt öncesi sütten elde edilen bu özel besin, sağlığa faydalarıyla bilinir. Kolostrum ile yapılan panna cotta, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunar. İşte bu eşsiz tatlının tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları:

Malzemeler:

• 250 ml süt
• 250 ml kolostrum sütü
• 125 g ev yapımı süt reçeli
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• 180 g süt reçeli

Nasıl Yapılır:

Kolostrum sütüyle hazırlanan bu lezzetli panna cotta tarifi, damaklarınızı şenlendirecek. İşte adım adım yapılışı:

• Tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın. Karışımın homojen bir hale gelmesini sağlayın.
• Hazırladığınız karışımı fırın kaplarına dökün. Önceden ısıtılmış 130 derece fırında benmari usulü olarak yaklaşık 15 dakika pişirin.
• Panna cotta piştikten sonra, oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
• Soğuduktan sonra, üzerine süt reçeli ekleyerek servis yapın. İsterseniz üzerine biraz tarçın serpebilirsiniz.

Bu eşsiz tatlıyı misafirlerinize ikram edebilir ya da kendi keyfiniz için hazırlayabilirsiniz. Balkabaklı panna cotta tarifi için tıklayın.