Hamsiköy Sütlacı Tarifi

Hamsiköy Sütlacı Tarifi 1 – hamsikoy sutlaci tarifi GmmefDPL
avatar admin
58 okunma

Malzemeler:

  • 1 litre tam yağlı süt
  • 65 gram pirinç (yaklaşık 1/2 su bardağı)
  • 80 gram toz şeker (yaklaşık 1/2 su bardağı)
  • Bir tutam tuz

Üzeri İçin:

  • Tarçın
  • Fındık kırığı ya da fındık tozu

Hamsiköy Sütlacı Nasıl Yapılır?

@degisiktatlar
42.4 bin takipçi
Mehtap Güzey Özcan

  • Öncelikle derin bir tencerede tam yağlı sütü kaynamaya bırakın. Süt kaynamaya başlayınca, daha önce sıcak su ile yıkayarak temizlediğiniz pirinci ekleyin. Pirinçlerin taşmaması için arada bir karıştırarak, kısık ateşte pişirin.
  • Pirinçler şişip, sütle iyice özdeşleşerek kıvam almaya başladığında, toz şekeri ve tuzu ilave edin. Şeker ve tuzla birlikte sütlacı yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin. (Dikkat! Nişasta eklemeyin, çünkü zamanla kendi kıvamını alacaktır.)
  • Pişen sütlacı kaselere dikkatlice boşaltın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, üzerini tarçın ve fındık kırığı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Not: Fındıklı sütlaç tarifi için tıklayın.

Benzer İçerikler
  • Site İçi Yorumlar


En az 10 karakter gerekli