Nevzine Tatlısı Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Nevzine Tarifi
Bu nefis Nevzine tatlısı, özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında yer alan, lezzetiyle damakları şenlendiren bir tariftir. İşte bu muhteşem tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler:
Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 50 gr tahin
- 50 gr ince çekilmiş ceviz içi
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 300 gr un
- 1 paket kabartma tozu
Dut Pekmezli Şerbet İçin
- 125 gr toz şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
- 1 çay bardağı dut pekmezi
Nevzine Nasıl Yapılır?
Şimdi lezzetli Nevzine tatlısını yapmak için adımlara geçelim:
- Tereyağını bir tavada eritip derin bir kabın içerisine alın.
- Ceviz içi, tahin ve yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın.
- Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin ve karışımı sert kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Yuvarlak bir kalıbı yağlayın, hamuru elinizle bastırarak kalıba yayın ve dilimleyin.
- Önceden ısıtılmış 210 dereceye ayarlı fırında, üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Dut Pekmezli Şerbetin Hazırlanışı
- Bir sos tenceresinde şekerle suyu kaynatın.
- Kaynayan karışıma limon suyu ve dut pekmezini ekleyin ve ocaktan alın.
Tatlıyı fırından çıkarıp üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökün. Şerbetin tatlıyı iyice çekmesi için bir süre bekletin. Servis etmeden önce buzdolabında en az iki saat soğutun. Dilimleyip servis tabağına alın ve yanında bir parça kaymak ile birlikte sunum yapın. Afiyet olsun!
